genieten van
bier in
een unieke
brouwerij
de brouwerij
bier drink je best in goed gezelschap
Brouwerij Klein Kloosterke is een kleinschalige, ambachtelijke brouwerij met een warme link naar de zorgsector.
Vier brouwers die allemaal dezelfde passie delen: Bierbrouwen!
Het brouwverhaal ontstond in 1992 bij de Maaseiker brouwer (en initiatiefnemer van deze kloosterbrouwerij), die destijds voor het eerst de smaak te pakken kreeg van het ‘toen nog hobbymatig en recreatief’ bierbrouwen. Recreatief werd al snel professioneler. Ruim 10 jaar geleden ontmoette hij een gelijkgestemde ´techneut’ en samen gingen ze zich in het brouwverhaal vastbijten. Toen enkele jaren geleden de andere twee brouwers erbij kwamen was de groep compleet en bouwden ze samen met Covida in de Zwijsenzaal een gloednieuwe brouwerij. Deze zaal is vernoemd naar de stichter van de kloostergemeenschap (pastoor Joannes Zwijsen). Zijn eerste buitenlandse ‘missie’ was die van Maaseik op 10 juni 1840.
De vier ondernemers doen dit echter niet alleen. Zij krijgen de hulp van cliënten uit De Kade (de Maaseiker unit van zorgpartner Covida). Zij zullen het brouwproces logistiek ondersteunen. “Een sterk staaltje van inclusief werken; Brouwerij Klein Kloosterke is dan ook een bijzonder project waar traditie, engagement, vakmanschap én gezelligheid elkaar ontmoeten”.
Onze missie is, samen genieten!
Brouwerij Klein Kloosterkeeen smakelijke link tussen een rijk religieus verleden én hedendaagse authenticiteit
De geschiedenis van het Capucijnenklooster leest als een roman met onverwachte plotwendingen. In 1632 bouwen de Capucijnen in Maaseik een kerk en even later een klooster. Vanaf 1840 schrijven de Zusters van Liefde op dezelfde plaats een nieuw hoofdstuk door onderwijs en begeleiding te organiseren voor blinde en dove meisjes. Vandaag wonen en werken in de gebouwen van Covida (op de site die vroeger ook wel in de volksmond ´klein kloosterke´ werd genoemd), jongeren en volwassenen met een verstandelijke beperking en wordt de site grondig gerenoveerd. Het historische gedeelte zal openen onder de naam ‘Capucijnen klooster’.
ons verhaal
onze bieren
Authentic Belgian Beer
Brouwerij Klein Kloosterke brouwt onder meer vier ambachtelijke bieren.
(cfr. Maaseiker dialect voor pastoor, missionaris, zuster en koster).
Köster pils (5,1% alc.vol.): “verfijnd hoppig ”
Een verfrissende pils met een lichthoppig karakter… Een pakkende blonde!
Zöster fruit (6,3% alc.vol.): “zomers fruitig ”
Een berekend geweld tussen heerlijk riekende mout en
zomerse vruchten… Neigt naar het aards paradijs!
Pestoeër tripel (7,1% alc. vol.): “stevig blond ”
Fruitig blond met toetsen van frisgroene hop… Een ware schepping!
Missjënaris dubbel (7,1% alc.vol.): “donkergebrand ”
Donkerwarm van romige koffiesmaak tot zachte chocoladetruffel… Een echte roeping!
(*) al onze bieren zijn ongefilterd en niet-gepasteuriseerd
proeven
Onze bieren zijn te proeven in onze “Kloosterbar”.
Openingsuren:
Vrijdagen, zaterdagen en zondagen: 15u00 tot 18u00 - feestdagen gesloten
(het weekend van 27, 28 en 29 september zal de Kloosterbar uitzonderlijk gesloten zijn omwille van een extern evenement).
Reservaties voor groepen:
18u00 tot 22u00
Info hieromtrent op te vragen via info@brouwerijkleinkloosterke.be
contact
Brouwerij Klein Kloosterke
Capucienenstraat 23, 3680 Maaseik
info@brouwerijkleinkloosterke.be
